皆様こんにちは！

桜も所々で咲き始め春の陽気を感じられるようになってきましたね。

そんな春に厄介なのは・・・そう、花粉ですよね。

私は数年前から花粉症ですが、周りの方も花粉症に悩まされている方が多くなってきたなぁと感じます。

そこで今回は私の知り合いの農家さんから教えていただいた花粉症に効果がある食材をご紹介したいと思います。

花粉症の改善効果が期待できる食べ物それは・・・

『れんこん』です！！

れんこんは花粉症の症状を和らげる効果があると今注目を集めているそうです。

れんこんに含まれる『水溶性食物繊維』は、体内の乳酸菌やビフィズス菌の割合を増やし、腸内環境を整える働きがあります。腸内環境が整うと免疫細胞が正常に働き、免疫力の上昇とアレルギー症状の改善に作用するとのこと。

しかしれんこんをそのまま食べようと思っても料理に時間がかかりますし、硬さがあるのでお子様は食べづらかったりすると思います。

そんなときにオススメの役立つ優れモノが『れんこんパウダー』です。

『れんこんパウダー』はれんこんを粉末状にしたものでお味噌汁に混ぜたり、ハンバーグのつなぎとして使ったりと色んな食べ物と合わせることができるので手軽にれんこんの栄養素を摂取することができます。

れんこんの味の主張はそんなに強くないので色んなものに混ぜてお使いいただけますよ。我が家も健康維持と花粉症対策のために普段から『れんこんパウダー』を活用しております。れんこんパウダーは道の駅に売っていたりすることもありますが私はいつもネットで購入しています。

花粉症でお悩みの方だけでなく季節の変化でご体調を崩しがちな方にぜひオススメです。

れんこんパワーで花粉の季節を一緒に乗り越えましょう！！

筆者　園田

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